روستای ممان باکیفیت ترین برنج شهرستان میانه را تولید میکند. برنج روستای ممان در میان مردم شمال غرب کشور از شهرت خاصی برخوردار است. بیشتر برنج های کشت شده در این روستا علی کاظمی و هاشمی بوده و سالانه بیش از ۶۰۰۰هزارتن برنج از شالیزارهای این روستا کشت میشود.

دانه‏ هاي  ريزي دارد مصرف طبي درطب سنتي دانه‏هاي ريز آن براي درمان گرمازدگي و رفع عطش در تابستان و درمان يبوست و تنظيم حركات روده استفاده مي شود.

با آغاز بارندگي هاي بهاره دنبلان ها  به صورت خود رو تولید و جمع آوري ، خريد و فروش و مصرف اين قارچ ها در رويشگاه هاي طبیعی در کوههای اطراف میانه شروع  می شود .